おぼえたての料理「あじと春野菜のアクアパッツァ」を作った。普段やらない下ごしらえをばっちりやったので油断して、はまぐりを入れ忘れっちゃった。今回作るのは2回目だけど毎度貝に縁がない。なくてもうまいけどあるともっとうまいはず。。。